Brutti e Buoni di Gavirate:
il gusto autentico della tradizione
I Brutti e Buoni di Gavirate sono un’eccellenza della pasticceria italiana, famosi per il loro irresistibile contrasto tra l’aspetto rustico e il sapore delizioso. Questi dolci artigianali, croccanti fuori e morbidi dentro, vengono preparati con ingredienti semplici ma di alta qualità, come nocciole, mandorle, zucchero e albume d’uovo.
La Storia dei Brutti e Buoni
Nati a Gavirate, sul Lago di Varese, i Brutti e Buoni affondano le loro radici nel 1878, grazie all’arte pasticcera di Costantino Veniani. Da allora, la ricetta tradizionale è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo intatto il loro sapore unico.
